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开吃招牌菜港剧迷宝藏餐室随手拍出古早味

时间:2019-11-23 03:41  作者:admin  来源:未知   查看:  
内容摘要:从小看TVB长大的,对传统粤菜总有一种特别的情怀,港片中不管是探案还是拍拖,总少不了的影子。 卡片机、黑胶唱片、拨轮电话和墙上的旧贴纸,这里还原了1980年代老香港的模样。 没有网红的元素,没有浮夸的装潢,只有用心出餐的态度和老香港的味道,正如店名

  从小看TVB长大的,对传统粤菜总有一种特别的情怀,港片中不管是探案还是拍拖,总少不了的影子。

  卡片机、黑胶唱片、拨轮电话和墙上的旧贴纸,这里还原了1980年代老香港的模样。

  没有网红的元素,没有浮夸的装潢,只有用心出餐的态度和老香港的味道,正如店名【饭范都掂】。

  老板热爱香港街头美食,想把味道1:1搬到店,连调料都是香港打飞的来!和当地一样,除了碟头饭,常餐也是这里的必点招牌!

  店里超过50+款菜式,来吃一个月都不重样。性价比超高,还能吃到不同的惊喜!

  新鲜鲈鱼现点现做,经过泡油的鱼皮香脆而不腻,既可以保持鱼的肉质鲜嫩,又可以吃到焦香的鱼皮,配上大厨的秘制烧汁,除了鲜美还是鲜美!

  鲈鱼每条都有1斤2左右重,不仅肉质滑,少骨刺和腥味,吃起来还超爽口的,都忍不住一口接一口吃了…

  这道传统粤菜,街面上已经很少人会做了,制作过程很麻烦,在这里几乎是每桌必点。

  大肠即点即炸,处理得干净无味,外脆里韧,皮脆味甘香,肥而不腻,每个不敢尝试的人,吃了第一口之后,真香😳。

  师傅把生肠处理得非常干净,一丁点异味都没有。汆到刚好断生然后拌入调料和香菜,入口是冰镇的清凉滑溜,味道十分夏天!

  爽脆弹牙完全不是开玩笑的,而且一点猪膻味也没有。手机最快现场开奖直播,夹一块放进嘴里,生肠在舌头上滑来滑去极尽挑逗,而牙齿咬下去后是十分的爽脆。

  有无数拥趸的五柳炸蛋,老广们最心水也最挑剔,正不正懂吃的一闻就有底了,必点!

  炸得蓬松开花的蛋边,一看就是热油里游出来的炸蛋,香香酥酥的,一扯还会掉渣。

  五柳调出的酸甜茄汁,浓稠地挂在每一片金黄的炸蛋上,是下饭神器没错了,夏天的胃口就靠它拯救了。

  酸酸甜甜的柚子酱搭配上皮香肉嫩的鸡中翼,味道很清新,酱汁渗透进肉里,外脆里嫩,吃起来带一点点甜。

  夏天必点!这道菜口感清新解腻,酸甜的味道又可以增进食欲,一家大小都非常喜欢~

  炸到皮脆肉嫩,肉咬下去脆口无渣还有肉汁,秘制酸甜汁也很加分。带有菠萝的味道点缀,简直好吃又开胃!

  蛋黄焗沙虾的鲜香程度简直一流,每只沙虾的虾壳都有一层厚厚的咸蛋黄,吃起来沙沙的口感,咸香入味。

  咸蛋黄配上弹牙爽口的虾肉,咸蛋黄充满整个口腔,虾肉显得格外鲜甜,两种味道相遇,相得益彰呢!

  刚开不久,从早到晚都坐满了人。做人嘛,最重要的就是开心,准备好开吃了咩?



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